Enrico Gherlone è Direttore del Servizio di Odontoiatria delll’Istituto Scientifico Universitario San Raffaele e professore ordinario presso l'Università Vita-Salute San Raffaele.
Dal 2000 al 2004 è stato presidente dell’Associazione Italiana di Gnatologia Clinica. Perfezionato in protesi parodontale, ha dato alle stampe numerose pubblicazioni inerenti l’argomento e due volumi di contenuto protesico: “Impronta in protesi dentale” e “La protesi su impianti osteointegrati”. Relatore a numerosi congressi nazionali e internazionali. La sua attività di ricerca si estrinseca nello studio di nuovi materiali e tecnologie di pertinenza protesica ed implantare.